1、牛奶能做什么甜品？
（1）牛奶布丁原料：牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油
做法：
1、牛奶与细砂糖拌均，煮之温热，勿沸；鸡蛋打散，蛋液舀入淡奶油搅拌均匀。
2、将放冷的牛奶倒入水淡奶油液中，慢慢倒入小杯，烤盘倒入热水，150℃，35分钟即可解决。
（2）炸鲜奶
原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖
做法：
1、鸡蛋取蛋清，玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起，用打蛋器搅匀。
2、把快速搅拌好的水的混合物液装在锅里加热，小火，边加热边搅拌，成糊状后装在一边晾凉。
3、取一砧板，上面铺淀粉，把凝固的奶糊挖进去，用刀划成方形，面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状。
4、把油全部倒入锅内，烧热至六成，再将奶糕沾上脆浆，逐渐放进去油锅，炸至金黄色捞出来后去掉。
（3）手工奶糖
原料：白糖、牛奶、动物性鲜奶油
做法：
1、动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中水的混合物，搅拌均匀；中火煮开，转小火，需不停地充分搅拌，以防糊底。
2、待奶汁粘稠状，关火。取一容器，倒亚洲AV人人澡人人爽人人夜夜嗨入水奶酱，放进去冰箱冷冻室5小时，接过切小块即可解决。
（4）老北京奶酪
原料：牛奶、樱桃、江米酒、白糖
做法：
1、牛奶倒入锅中，煮5一个小时左右，晾冷，去掉后奶皮，将米酒汁，一并加入到牛奶里面，搅拌均匀。
2、倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30几分钟左右，收起晾凉后，放进去冰箱，冷藏2－3小时即可。
（5）牛奶果冻
原料：牛奶、白糖、糖
做法：
1、将牛奶和糖互相装在锅中，然后再边烧边用勺子慢慢搅拌，等到糖化开后，将液体倒入水容器内，撒入少许葡萄干。
2、冷却后放入冷藏室，至少七八个小时，收起即可解决。
1、椰蓉牛奶冻，总之应该是牛奶小方，可是夏日最佳的小零嘴之一。木盒冰箱冻着的奶块，将它裹满椰蓉，冰冰凉凉又裹挟甜香的口感令人叫绝！
或者你可以一批心心恋恋的模具，配上爱吃的水果，再试试看裹抹茶粉、可可粉、奥利奥碎，能我得到是一样的的口感。
2、双皮奶，煮500ml牛奶，煮到牛奶锅旁边有些冒气就这个可以关火，把牛奶倒在碗中，静止看看，等到了奶皮出了。3个大号鸡蛋放出蛋清，一并加入两勺砂糖，轻轻搅拌均匀后。用牙签当心的挑开奶皮，把牛奶倒进蛋清里，把奶皮留在碗中。把牛奶和蛋清搅拌均匀。过滤后把牛奶倒回有奶皮的碗中，这时你会见到底层的奶皮浮起来，包上保鲜膜，大火蒸上10分钟。
2、用果冻可以做什么甜点？
原料：鱼胶粉、水果、牛奶等步骤：1、1勺鱼胶粉用5勺80度以内的开水调开
2、加入水果丁
3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或以外饮品
4、盛有冰箱15分钟注：鱼胶粉可在各大农贸市场买得到